Tratamiento Térmico como Autoridad de Proceso

Alimentos en Conserva (Baja Acidez y Acidificados) Procesamiento y Envasado Aséptico Capacitación del Personal La capacitación del personal es un componente esencial para asegurar la inocuidad de los productos procesados térmicamente. Nuestros programas de capacitación son diseñados según los requerimientos y necesidades de nuestros clientes, y permiten fomentar la participación activa del público al cual va dirigido, fortalecer las bases de responsabilidad y compromiso con el sistema de la empresa, logrando la identificación con la empresa; así como dar cumplimiento a la legislación que le sea aplicable. Para adecuarnos a la disponibilidad de tiempo de nuestros clientes, ofrecemos nuestros programas de capacitación in-house, los cuales se estructuran en función al: Nivel de formación del grupo objetivo (operario, técnico o gerencial) Los procesos en los cuales está involucrado el personal Temas específicos de interés de la empresa